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株式会社 金乃竹 松坂屋本店

金乃竹オリジナルナッツ 味噌

¥400
¥400
セール 売り切れ

3種類のナッツ【くるみ、カシューナッツ、アーモンド】に

はちみつをコーティングし、カリッとした食感に仕立てた茶菓子です。

当初のコンセプト通り、シンプルな原材料で完成させております。
完成に一番苦労したのは蜂蜜の配合量でした。

少なければ蜂蜜の香りは残らず、多すぎれば食感が悪くなり
何度も何度も試作を繰り返しようやく完成にたどりついた逸品です。

はちみつ×味噌のハーモニーをどうぞお楽しみください。



はちみつ木の実 味噌【味噌、蜂蜜、ナッツ3種の甘辛ハーモニー】